一年四季都能吃到“鲜松茸”，贡极为什么能做到？

松茸贵在鲜

但新鲜松茸季已经步入尾声

要想再吃到这自然鲜味

难道只能等到明年了吗？

别急，贡极有办法

优质松茸干品留住鲜美与营养

一年四季都能吃到“鲜松茸”

贡极为什么能做到？☟

选料优“鲜”

1、黄金产区，头茬品质

贡极的松茸产自甘孜地区

这里是中国松茸核心黄金产区

出产了全国60%左右的松茸

甘孜松茸生长于高原高海拔的原始森林中

受到阳光雨水的眷顾

个头大，香味浓，菌肉细腻

贡极在甘孜设有专门的采收基地

保证松茸头茬好质量

2、高端标准，人工严选

贡极为松茸建立了一套5S严选体系

“无老茸、无陈茸、无虫伤、无变质、无破损”

源自黄金产区的松茸

会经过进一步的严格挑选

以保证松茸原料的高端品质

由有经验的工人手动按照标准严选

”择十选一“挑出合格的贡极松茸

工艺锁“鲜”

1、先进工艺，营养锁鲜

要将松茸的“鲜”留在松茸干品里

贡极有标准化的现代化工厂

更有先进工艺作为支撑

独创28道VPP可视化工艺

老匠人全程闻味观色，确保品质

空气能热风循环干燥工艺

让松茸菌香更加浓郁，尽可能保留了营养与口感

FD冻干技术则是最大限度的锁住了“鲜”

高度还原新鲜松茸的“鲜”与“美”

贡极松茸干品冰箱冷藏可保存一年

让松茸的“鲜”四季留存

2、专业设备，行业领先

贡极松茸在松茸之“鲜”的底气

不仅在于其松茸行业先行者的经验

更有专业软硬件设备作为支持

标准的技术人员与检测实验室

独立冷链、保鲜库、低温冻库、气调锁鲜

空气能热风循环干燥、冻干机、破壁粉碎机等

先进生产设备实现多种产品的深加工

使松茸的鲜香营养得以长久

松茸珍贵稀有

每年只有2个月的出产时间

然而它的鲜美却让人难以忘怀

贡极松茸挑选高端优质松茸

用专业设备与先进工艺

将这份鲜味锁进松茸干品中

贡极，高端松茸专家

一年四季都带给您“鲜”的体验！

END

扎西德勒