一颗松茸的旅程

发表时间:2022-08-05 10:07作者:贡极松茸

多雨的季节来临,在阳光和雨水的共同作用下,四川甘孜海拔3500米+的原始森林中的松茸一个接一个地冒出地面,浓郁的香气弥漫开来。


而在此之前,一颗松茸要经历5-6年的时间,才能长成大家熟知的样子。


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自然生长


甘孜州的松茸出产量占据了全国60%以上,是名副其实的松茸王国。高原上的原始森林中,松茸的孢子与松树的根系共生,至少要50年以上的松树才能形成菌丝和菌塘,柏树、栎树等阔叶林为菌丝提供营养支持长出菌根,再积蓄5到6年的能量,在合适的条件下才能长出健康的子实体,也就是我们所知道的松茸。


一颗健壮的松茸,子实体形成之前,需要足够的雨水滋润,形成后,需要接受充足的阳光照射,还要幸运地躲过虫蛀伤害,可以说,每一支松茸的诞生,都是自然的奇迹!


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贡极精选


松茸在长成以后,只有3天左右的采摘期。


数量稀少,藏在森林里的松茸,在这段黄金时间内被当地藏族老百姓找到采摘后由贡极全程冷链运送到成都的加工基地,等待它的是进一步的挑选。


按照贡极“5S严选”标准,有破损的、有虫眼的、不够新鲜的都会排除,人工选出一颗颗健康强壮,品相好香气浓的新鲜松茸。


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每十颗松茸里只有一颗能成为贡极松茸!


松茸贵在“鲜”,这样一颗好松茸,通过“活性锁鲜技术”+专用保温袋+保温盒+冰袋多重保鲜后被装入精心设计的包装中,今年贡极高端松茸主推“橙意满满”礼盒,最后通过顺丰空运,在24-48小时尽可能快的速度送到期待它的客户手中。


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一颗松茸的旅程,前半段是大自然的伟力,后半段是贡极的努力,从原始森林到城市餐桌,在每年的松茸季,让世界充满松茸的香气。


END

扎西德勒



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